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館山市 ピース製菓のお菓子便り 
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千葉県館山市で和洋菓子屋を営むピース製菓のブログです

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絶品のトレボン
おはようございます。

今日は、以前にもご紹介した「トレボン」をもう一度ご紹介します。

これがトレボンです。

ちょっぴり塩味の特製チーズクリームをブッセ生地でサンドしてあります。
ピース製菓が自信をもっておすすめするお菓子です。

okasi169.jpg


昨日、このトレボンがたくさん出来上がってきました。
↓ これはブッセ生地を作っているところ。


okasi164.jpg


↓ 絞り袋に入れたブッセ生地を天板に搾り出し・・・


okasi163.jpg


↓ オーブンで焼きあげたブッセ。外側はかりっと、そしてふんわり!


okasi165.jpg


↓ こちらは、中にサンドするチーズクリームを作っているところ。
フレッシュバターとチーズなどを配合してあります。
 

okasi168.jpg


本当においしいですので、ぜひご賞味くださいませ。
発送も承っております。
ピース製菓ホームページ、またはお電話(0470-22-0699)でお問い合わせください。


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