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館山市 ピース製菓のお菓子便り 
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千葉県館山市で和洋菓子屋を営むピース製菓のブログです

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お正月のお供え餅
いよいよ今年もあとわずかとなってきました。

クリスマスも終わり、今度はお正月のお供え餅・のし餅の準備で忙しい日々です。

明日28日に納品をご希望のお客様がたくさんいらっしゃいます。
大小さまざまな、お供え餅がたくさん出来上がってきました。


okasi132.jpg


okasi133.jpg


さて、こちらは「アンビン」です。
お餅の中にあんこが入っています。
これをストーブの上などで焼いて食べるのです。
焼きたてアツアツのアンビン、とてもおいしいものですね。

okasi134.jpg



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