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館山市 ピース製菓のお菓子便り 
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千葉県館山市で和洋菓子屋を営むピース製菓のブログです

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「びわ最中」と「さざえ最中」

先日、放送された「びわ最中」です。
「さざえ最中」も当店で昔より作っています。
さざえ最中は、粒あんと白あんの2種類です。
こちらは、法事用のご注文です。




再び「びわ最中」

最近はイラストケーキのご紹介ばかりになっていますが、
和菓子の方がメインです。

こちらは今週月曜日の「ヒルナンデス!」でご紹介された「びわ最中」。
おかげさまでご注文が増えています。

大量生産ではなく、ひとつひとつ手作りという手間暇かけた品です。
作り置きしておらず、ご注文を受けてからお作りしますので少々お時間がかかります。
ご了承ください。

okasi844.jpg


掛け紙に描かれているびわの絵は、先代社長の亡き祖父が画家の方に依頼したそうです。
恐らく60年ほど前のことではないでしょうか。
そんな点も味わい深い品だと思います。

okasi845.jpg

ぜひご利用ください。

びわ最中

先日の「ヒルナンデス!」で紹介されました「びわ最中」がこちらです。
びわの形をした最中に、地元富浦産のびわと白餡を炊き合わせた特製のびわ餡を詰めました。
見えずらいですが、最中の皮に「ピース」という文字が入っています。
なんと60年以上も前から販売しているロングセラー商品。
5ケ入り756円で販売しています。
フルーティーな味わいをお楽しみ下さい。




okasi842.jpg



季節の和菓子

春らしい季節の和菓子です。

okasi743.jpg


薪能の和菓子

先日、ご注文のありました薪能のお菓子です。

右のお菓子は、鼓をイメージした焼き印入りのぎゅうひです。





ご注文ありがとうございました!